قهوة فكهات للبنات
لو عايزه تشاركى معانا فى القهوه ياريت تسجلى بس و بعد كده هتتبسطى قوى و المشاريب هتبقى على حسابنا كمان يالا سجلى مستنيا ايه ولو دمها تقيل الرساله دى عليكى ولا كانك شوفتيها و ادخولى برضوا و لو عجبك المنتدى هتسجلى برضواVery Happy:D

قهوة فكهات للبنات

يا بنات العالم اتحدوا
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
سجلى و خليه مسهماتك 50 مساهمه و هتبقى مشرفه فى الحال بتهيالى مفيش اسهل من كده يالا مستنيه ايه

شاطر | 
 

 كيكه الشيكولاته اللذيذه بدون بيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(koki)
عضوه جديده
عضوه جديده


عدد المساهمات : 11
نقاط : 2959
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
المزاج المزاج : عال العال

مُساهمةموضوع: كيكه الشيكولاته اللذيذه بدون بيض   2010-07-12, 9:43 pm


مقادير الكيك




2/1 1 كوب دقيق منخول

1 كوب سكر

3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى

1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا

2/1 ملعقة صغيرة ملح

6 ملاعق أكل زيت

1 ملعقة أكل خل

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1 كوب ماء بارد


الطريقة

نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف



ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي



نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة

نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة





نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )





نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة



نطلع الكيك من الفرن



ونعمل خلطة الوجه

الصوص ينفع لتغليف الدونات



في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها




1 كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة





ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك





والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك



ونزينه بالمكسرات






نتركه يفتر شوي ونقطعه وعند التقديم نزينه بالهيرشي





واتمتعوا بالكيك السهل الغني بالشوكولاته اللذيذة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه الشيكولاته اللذيذه بدون بيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قهوة فكهات للبنات :: عالم حواء :: المطبخ و وصفات الاكلات-
انتقل الى: